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Der Elbling ist die älteste Rebsorte in Deutschland und wird schon seit der Römerzeit an den Hängen um Igel angebaut. Elbling ist die älteste Rebsorte nördlich der Alpen und wurde bereits vor 2000 Jahren an den Moselhängen um Igel angebaut. Bereits die Römer brachten die Rebe nach Trier. Damit ist die Mosel das älteste Weinanbaugebiet Deutschlands.
Mitte der 80er kam der Kerner in unserem Betrieb hinzu.
Bacchus, Dornfelder, Weißburgunder, Grauburgunder und Müller Thurgau runden unser Angebot ab. Sie werden in kleinen Mengen, zusammen ca. 0,4 Hektar anbebaut und als Flaschenwein angeboten.


... und Mehr

Traditionell wurde der Elbling zur Sektverarbeitung genutzt. Auch wir haben einen hervorragenden Elblingsekt, der in klassischer Flaschengährung gereift ist.

Der in unserer Region unter dem Namen Federweißer bekannte angegorene Traubenmost ist mit Beginn der Weinlese bei uns erhältlich.